קורס מבוא לספרדית-יהודית (לאדינו, ג'ודזמו או ספניולית), שפתם של מגורשי ספרד שנפוצו באימפריה העות'מאנית, צפון אפריקה ואיטליה, שעודנה מדוברת על ידי כ-100,000-250,000 יהודים ברחבי העולם ובעיקר בישראל וטורקיה. הקורס יקנה לסטודנטים ידע ביסודות הדקדוק, התחביר ואוצר המילים של השפה תוך חשיפה לטקסטים וקטעי וידאו מתרבותם העשירה של יהודי ספרד.